With a License to Grill
Sashi-kødet fra Freygaard er et eksklusivt nordisk oksekød fra Finland, kendt for høj dyrevelfærd og enestående spisekvalitet. Kvierne – ofte af racen Ayrshire – græsser frit i det finske naturlandskab og udvikler en flot marmorering. Freygaard er desuden kendt for deres eksklusive choko-varianter, hvor udvalgte dyr får chokolade som en del af foderet, hvilket giver ekstra mørhed og fyldig smag. Kvaliteten er flere gange belønnet med guld ved World Steak Challenge.